quarta-feira, 24 de abril de 2013

a flor da elegância Azaléia



Passeando no jardim de Chevannes na cidade de Dole eu encontrei esses lindos e elegantes buquês de flores mais conhecidas pelo nome de azaléias. Seu verdadeiro nome é rhododendron que vem do greco rhondo(rosa) e drendon(arvore) literalmente arvore de rosas.

Na época medieval esse arbusto de flores era chamado de roseiras até o século XVIII uma espécie originaria do himalaia e da China. Símbolo de elegância e beleza elas ilustram perfeitamente  a flor falada por Yvon Paré(romancista e poeta canadense) : “O charme e a beleza, é a flor da pele, a dança que  incendeia o olhar, a luz  que ilmumina um sorriso.”



sexta-feira, 19 de abril de 2013

Anorexia, alguns denunciam outros recrutam!!!



Uma agência sueca decidiu ir à caça de novos manequins no centro de tratamento de pessoas com problemas alimentares como a anorexia entre outros. " Eles estavam no exterior do prédio e esperavam que as jovens saissem para o passeio diário para serem interpeladas. Uma das jovens estava de cadeiras de roda pelo fato de não poder andar fragilizada de tanto magra" disse a diretora sem dar o nome da agência que cometeu essa ação vergonhosa e repugnante na Suécia. 
Para denunciar atos como este que a Agência de Manequim Star Models do Brasil se associou a uma agencia de publicidade  para um projeto de impacto contra a ANOREXIA.  
São três criações que colocam em cena croquis de silhueta de moda ao lado de seus verdadeiros manequins humanos com todas as proporções respeitadas.

 Uma campanha que denuncia os que recrutam !

quarta-feira, 17 de abril de 2013

Dole, Jura

Dole, Jura by naramazonie39
Dole, Jura, a photo by naramazonie39 on Flickr.

Overbook


O livro é um animal mais familiar que podemos conhecer, sonhar, encontrar.
Os livros são fiéis, se abrem facilmente e confiam seus segredos, partilham, viajam sempre em dupla... eles permanecem...compramos muitas vezes menos livros que podemos ler, às vezes eles ficam em overbooking. 
O livro continua um meio de transporte fulgurante, mágico.
Não podemos dizer o mesmo de muitas pessoas.......
Bom dia!

segunda-feira, 8 de abril de 2013

5 olhares para a escolha de bons restaurantes

Como saber se você está em um "bom"restaurante sem a ajuda tendenciosa de um guia gastronômico?Encontrar um lugar onde a cozinha é verdadeiramente fresca com produtos de qualidade e de preferência regional,  e higiênica claro é tudo que precisamos para um dia realmente nota dez. Principalmente para quem adora viajar e conhecer outras cidades e as receitas locais precisa saber alguns pontos basicos para conhecer a verdadeira boa rota de comer bem!!
Algumas dicas para você verificar antes de se sentar e degustar as receitas do dia e da região :)
Com um pouco de treinamento em menos de 30 segundos você começa a desvendar lugares de verdadeiro sabor e frescor ;)

u.Um EXTERIOR agradável e limpo ☜═㋡ᔭ 

•.¸¸.•• As fachadas, vitrines e janelas devem está limpas e bem cuidadas.
•.¸¸.•• Os móveis de exterior devem ser de boa qualidade, se são de cadeiras plasticas verificar se são 
•.¸¸.•• Guarda-sol publicitarios e vitrine cheias de sanduiches, crepes, paninis etc...dê meia volta :/

v.Um olhar através da VITRINE☜═㋡ᔭ 
•.¸¸.•• O restaurante deve está quase lotado, se existe gente na fila não fuja de primeira, é um bom sinal, se ele não é situado em um lugar turístico ;
•.¸¸.•• Existe cliente do mesmo país que a cozinha que é servida ? Exemplo clientes chineses em um restaurante chinês é bom sinal ;
•.¸¸.•• Pessoas idosas é também outro sinal de restaurante de qualidade e de bem cuidada.
•.¸¸.•• Ausência de turistas também é outro bom sinal :)
•.¸¸.••  Se a cozinha é visível, é um sinal a mais de que você esta em bom caminho
•.¸¸.•• Se você ainda não se decidiu e estiver caminhando procurando um restaurante e alguém salta em sua frente e tenta lhe persuadir a entrar em um restaurante FUJA é cilada!!!

wDe olho no MENU o.O
Adicionar legenda
Os restaurante que fazem da cozinha local, a base de produtos regionais e frescos apresentam no menu variado , então você pode questionar como cliente sobre a maneira de preparo e a qualidade dos ingredientes. Por exemplo pergunte se as batatas fritas são feitas no local, assim eles perceberão que você quer comida de qualidade e feita na hora e não comida congelada comprada em supermercado.

•.¸¸.•• Fuja de menus plastificados, amarelados e com etiquetas sobre os preços anteriores.Os menus devem ser descartáveis ou ter apenas o cardapio do dia. Quando são escrita em um quadro negro também é um bom sinal, evite os restaurantes que mostram fotos no cardapio e nas vitrines. 
•.¸¸.•• Se o menu é escrito em varias linguas com a bandeira da união européia ou outra,rs  mal presságio :p. 
•.¸¸.•• O menu deve ser sério e curto com a descrição clara dos produtos. Se o restaurante é pequeno, o menu não deve ser cheio de pratos (é a segurança que tudo é fresco e nada congelado) ouça « um MENU correto é composto de três propostas de entrada, de prato principal e de sobremesa, e um só prato do dia »
•.¸¸.•• Coerência no menu, se o restaurante faz todo tipo de comida, é suspeito!

•.¸¸.•• As sobremesas... se no menu estivererem o mesmo tempo estiverem o sobremesas que dependem de tempo para o preparo como o fondant de chocolate, cremes, café gourmand, entre outros, corre o risco de que sejam industriais e não frescos.


xUm olhar na SALA principal do restaurante

•.¸¸.•• As lâmpadas... se estão queimadas e não foram trocadas corre-se o risco de que o mesmo descuido possa acontecer com as louças e talheres :/
•.¸¸.•• A musica não deve ser alta!!
•.¸¸.•• As flores...em plástico? Fujaaaaa, mas antes postar uma nota "Aqui não amamos nada ao natural"
•.¸¸.•• Os banheiros... a técnica é antes de fazer o pedido é ir diretamente fazer a verificação da higiene!!
•.¸¸.•• Se as sobremesas estiverem exposta e uma vitrine refrigerada esperando os cliente, ai é você que decide se fica ou se vai, mas são também um sinal de que a frescura passa longe.
•.¸¸.•• A recepção... se ao indício de 2 a 3 minutos ninguém percebe que você chegou, ou ao menos nem fez sinal para você aguardar, o serviço risca de ser pouco agradavel e que a cozinha também seguirá esse ritmo.
•.¸¸.•• O serviço dos garçons...faça perguntas sobre o cardápio do dia e se eles conhecem os produtos das receitas ofertadas no menu...

yUm olho na MESA do vizinho e nos pratos que chegam

A mesa ao lado pode ser uma fonte de informação rica, pois então não deixe de perguntar "Você está gostando do atendimento e dos pratos? Logo você saberá se há entusiasmo ou não :)
•.¸¸.•• O pão...se eles dão vontade de devorá-los isso quer dizer que o patrão não dispensa a qualidade do produto pelo menor preço :)
•.¸¸.•• As saladas sem tem aspecto de frescor, saida da horta é outro bom indício;
•.¸¸.•• Os queijos...um outro bom indicador, a olho nu podemos ver se ele é industrial ou comprado em um mercado.
•.¸¸.•• As bebidas...se for refrigerantes peçam a garrafa não copo , para evitar de tomar por exemplo "cola" feito "coca", e os vinhos também peçam a garrafa, afinal paga-se caro e devemos exigir o verdadeiro!!
•.¸¸.•• Se exite em cada mesa sal e pimenta em cada um é também um bom sinal de atenção dispensada aos clientes.
•.¸¸.•• Um olhar sobre os pratos no fim da refeição dos clientes, se estão vazios bom sinal, caso contrário atenção ao que vai ser servido!!!

Se você tiver outro indício , por favor não deixe de comentar :)

Naramazonie

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