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Vamos tirar férias????


#Rota156
Vamos tirar uns dias de férias?
Para onde vamos?
Que tal sul do Brasil, sudeste ou centro-oeste?
Não vamos conhecer mais onde moramos?
Então, assim decidimos onde passar uma semana de qualidade de vida, claro que precisamos de verde, muito verde para que seja completa essa tão sonhada qualidade de vida. Ouvimos tanto falar nessas três palavras interligadas e de muita força, mas preferimos a comodidade das grandes cidades, com hotéis plenos de regalias, uma comodidade até meio superflua...pois afinal pagamos pelo acolhimento!
 Mas a gente aprende que nada melhor do que lar doce lar, precisamos de disciplina, de comodidade sim, mas sem abuso, com respeito por onde passamos, pelas tradições, pela culinaria, pelo jeito de viver de cada lugar :)
Vamos pegar a rodovia 156! Afinal, muitas emoção foram e são vividas nela durante meu trabalho pela universidade, e ainda continuamos trilhando essa rota.
Saimos de Macapa às 6h40. Hà uma parada para um café ao chegar no municipio de Porto Grande, mas optamos pela parada de Tartarugalzinho, onde tem um queijo e doce de leite da fazenda, ou seja, artesanal. Cada lugar tem sua particularidade, essa região do Brasil é rica em diversidade, receitas, produtores que nascem ou que se perdem no esquecimento e na falta de apoio dos gestores responsaveis pelo desenvolvimento de nossa gente e de nosso Estado :/
Abaixo você pode ver a rota 156 de Macapa a Oiapoque. Trilha de rali, muitas curvas perigosas, 112km sem asfalto, tem que ter muita cautela e tranquilidade!

A rodovia é bem sinalizada. Os vândalos danificam algumas placas e acaba prejudicando um pouco a viagem, mas até Calçoene a comodidade é garantida se você for um motorista disciplinado.
Passamos pelo municipio de Ferreira Gomes, deu vontade de parar. Esse lugar é mais conhecido pelas hidrelétricas e o carnaval fora de época que balança muito a região.
A estrada de acesso é maravilhosa, com luminarias até chegar à beira do rio Araguari. Uma vista deslumbrante.Em breve farei uma visita mais demorada com descobertas mais minuciosas sobre esse lugar.



Hoje as pousadas e hotéis exitem em bom numero, aconchegantes, bonitas, floridas, saborosas, dentro e fora da cidade.Dê uma paradinha e informe-se.


Bom,vamos continuar a estrada, Ferreira Gomes fica para tras mas em breve venho passar uns dias para degustar, passear, e conhecer mais esse lugar de beleza natural encantado :)

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- 100 g de manteiga
- 4 g de açucar
- 2 g de sal
- 150 g de trigo
- 5 ovos

°°°Preparo da massa

Em uma panela esquente a agua, o leite, o sal, o açucar e a manteiga. Junte em seguida o trigo passado no crivo. Misture vigorosamente e uniformemente, depois deixe repousar alguns minutos e misture os ovos pouco a pouco até a mistura ficar homogênea e lisa. Em uma placa de metal ou açadeira cubra com papel manteiga, coloque em um saco de confeiteiro a massa e faça conforme sua escolha (foto3), pincele com uma gema de ovo leve ao forno a 200°C TH°7 durante  30 a 45 minutos.
°°°O recheio tradicional (preparação : 15 min) - 50 g de trigo
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