A tradicional culinaria francesa em Macapa

De origem da região de Franche-Comté Laurent Chamblay é um profundo conhecedor do terroir da região que nasceu, onde o jardim são as montanhas do Jura :)
Em março de 2016 abriu sua maison de receitas artesanais  @LeCafeBistrot situado em uma das areas mais tradicionais de Macapa, o bairro do Trem (Rua Jovino Dinoa, 3126,Trem)
Veja uma de suas receitas que foi ao ar no programa Amazonia em Revista da Tv Amapa.
O @LeCafeBistrot esta aberto para o café da manhã, o almoço e o café da tarde.Os menus do café são plenos de receitas artesanais sem aromatizantes ou produtos altamentes industrializados, os pães e croissants são massas 100% da maison.
Visite, deguste e aprecie esse maravilho local, pleno de lar doce lar e descubra um pouco mais sobre a  verdadeira gastrnomia francesa ;)
http://redeglobo.globo.com/am/redeamazonica/amazoniarevista/videos/t/amapa/v/amazonia-revista-aprenda-a-fazer-o-prato-frances-ratatouille/5347218/

De volta...

Boa tarde, ah gente muita coisa pra contar, mas aos poucos vou descrevendo um pouco dessa nova profissão, como escritorio, a cozinha :)
Vida corrida, mas sem descuidar de ver o amanhecer e o pôr-do sol :) Isso é muito importante para qualidade de vida!

BR 156 e BR 210

E nossa #RotadoTurismoRuraldoAmapá começa na BR156 saindo de Macapá. Passamos pelo Municipio de Porto Grande(BR156) que fica a cerca de 100 km da capital, e mais ou meno 110 até a chegada Municipio de Serra do Navio(BR210), nosso destino final.

 A partir de Porto Grande a estrada é de terra, muita cautela nessa hora, principalmente na época de verão onde a poeira dos carros é altamente perigosa para a visibilidade.

Passamos por treze pontes até chegar ao municipio de Serra do Navio. Os riachos estão no periodo de estiagem, mas ainda são belos e refrescantes :)

Durante todo o trajeto até a vila de Serra do Navio, podeos observar o grande potencial para o turismo rural, mas falta o apoio dos orgãos responsaveis pelos treinamentos de base para receber os visitantes. Nada de seminario , conferencias, e blàs, blàs, blàs, o Brasil não tem tempo mais para isso, ja se gastaram muito dinheiro indo e vindo com instrutores pelas regiões e nada avançou, Então, precisamos de verdadeiras ações que sustentem a continuidade através de cada comunidade :)

E a rota continua a seguir!

De volta...

Bom dia leitores, ainda tenho alguns por ai, rs, obrigada pela sua companhia. Estou com outro projeto de programa de radio todas as sexta na 96.9FM na radio da Universidade Federal do Amapa, por isso pouco tempo para escrever por aqui mas vou fazer o possivel de estar mais presente, adoro escrever e preciso solidificar isso .

Està sendo muito prazeroso fazer essa revista radiofônica, com mais três colegas e convidados,  muita musica legal, do passado, do presente e do mundo.

Além de trabalharmos na radio informando e divulgando nosso Estado e o mundo, também saimos visitando lugares para indentificarmos os pontos mais necessitados de projetos e parcerias para que nosso povo tenha mais oportunidades. Afinal a #Unifap tem projetos que podem virar intinerantes, e ajudar muita gente :)

Foto no restaurante popular de Macapa: (esq/dir Nara, Amiraldo, Cléa e o responsavel pelo restaurante)

Neste fim de semana (9, 10 e 11 de outubro) estivemos na #RotadoturismoruraldeMacapa começamos por Serra do Navio, uma cidade que era modelo de cidade sustentavel e de qualidade de vida, hoje abandonada! Mas fomos em busca de sua essência e descobrimos maravilhas que podem sim serem uma saida para gerar rendas e trabalho à população que vive um abandono da gestão publica.

Assim criamos essa logo, #RotadoTurismoRuraldeMacapa Horizontes no Ar.

Estamos embarquem com a gente, e vamos descobrir valores culturais e humanos desses caminhos que levam à essência #Amazôniadeser

Abraços!

Profissões quase esquecidas!

Artesãos do couro

Com o avanço da tecnologia e um mercado  mais competitivo que cria a cada dia novas profissões, o modelo artesanal de outrora desaparece, ou quase. 
Um certo saudosismo està no ar quando entramos nas ruelas do mercado. O sapateiro, o relojoeiro, as maquinas de costura e o fazedor de chaves estão presentes, como se o tempo não tivesse pressa de avançar.

Seu Edivaldo da Engraxataria Jerusalém

Seu Edivaldo da Engraxataria Jerusalém

Seu Edivaldo da Engraxataria Jerusalém

Seu Edivaldo da  Engraxataria Jerusalém, através de ferramenta rusticas e sem tecnologia do mercado de hoje, ele leva seu negocio com entusiasmo, pois as pessoas começam a recuperar seus acessorios em vez de descartar e comprar o novo.Recuperar um bem hoje, é mais sadio e o planeta agradece, que forçar o consumismo exacerbado que leva o mundo à uma qualidade de vida destruidora.

Dona Maria hà 44 anos trabalha no Mercado Central

Dona Maria chegou 1971, no mercado. Hoje são 44anos de trabalho buscando um vida melhor para sua familia; Apesar do avanço da tecnologia as pessoas ainda procuram seu serviços de consertos de bolsas, sandalias, e roupas de forma artesanal.
Alguns passos adiante encontro um jovem de 22 anos, Edivam que é ajudante do negocio de seu Rosimar que està no pontos do mercado a exatamente 30 anos.

Edivan, um jovem de 22 anos que domina a maquina artesanalmente

 Durante minha estada na França tive oportunidade de conhecer uma escola de Artes e profissões do Espetaculo , aliàs umas das cinco da França chamada Lycée Pasteur Mont Roland. Claro que nossa tecnologia esta longe da Europa, mas o principal do sucesso de uma profissão é a criatividade, talento nato, e isso temos de sobra, falta incentivo por parte do governo, e acreditarmos mais que podemos sim, chegar entre os melhores do mundo a moda jà é um realidade estamos entre os primeiros polo de designer do mundo. 

Para quem quiser saber mais, pode acessar o site, na cidade existe também escola que ensinam brasileiros a aperfeiçoar o francês. A imigração portuguesa é grande nessa região de montanha do leste da França. Mas um detalhe, é que là também o grande nome da moda do couro e alta costura de Luxo, Louis Vuiltton. Ele nasceu na cidade de Anchay no Jura e muito jovem aprendeu a profissão de seu pai que trabalhava com couro, mas ele não começou "chique" foi preciso muita persistência e acreditar em seu talento para hoje ser um icone da moda em acessorio de couro de luxo.

no meio do rio tinha uma pedra

Pela segunda vez caminho até São José que esta fixado na chamada 'Pedra do Guindaste', localizado ao lado do Trapiche Eliezer Levy. Segundo alguns relatos historicos na década de 1940, o local da pedra era um aglomerado de rochas e servia de alvo nos exercícios dos soldados e que em 1958 uma embarcação colidiu com a pedra que existia e assim foi trocada pelo bloco de concreto com a estátua do nosso santo protetor.

Como em toda Amazônia os mitos e lendas rondam as cidades e a pedra do guindaste e essa a seguir é contada por um morador da cidade...

A famosa pedra é connhecida por suas lendas que fazem parte da rica cultura do caboclo amapaense. Uma delas é contada pelos moradores da antiga rua da Praia e Igarapé das mulheres, hoje bairro de Nossa Senhora do Perpétuo Socorro. Afirmam exixtir na pedra uma cobra grande, com dimensões ainda não calculadas, que na maré de reponta - ou seja, quando a água do rio não está na cheia e nem na vazante - sai dali para tomar água, de maneira que a mesma nunca conseguiu cobrir a pedra. Se porventura, alguma autoridade tiver a infelicidade de mandar retirar a pedra do rio, a água do Amazonas subirá tanto, que Macapá toda irá para o fundo.

Outra versão da lenda é que havia na tribo dos Tucuju - primeiro povo habitante dessa terra - uma índia muito bonita, apaixonada por um índio que todas as manhãs saía pela praia em busca de alimento. Quando ele saía, a namorada acompanhava-o até a praia e lá ficava o dia todo, até o sol pousar na Lagoa dos Índios, quando o índio voltava e a levava para a maloca. Isso acontecia todos os dias e começou logo a ser observado pela tribo. Num certo dia, de manhã cedo, como acontecia todos os dias e começou logo a ser observado pela tribo. Num certo dia, de manhã cedo, como acontecia sempre, o índio desceu o rio pela praia e sua amada ficou à espera no local de sempre, mas aconteceu que ele não voltou. A noite chegou, a índia desesperada ainda o esperava em vão. Acocorou-se e chorou a noite toda, dias e dias, e lá morreu. No lugar de suas lágrimas nasceu a pedra com formato de corpo de mulher, que mais tarde, muitos anos depois passou a ser conhecida comoPedra do Guindaste. Texto extraído do livro "Amapá - Cultura, poesia e tradição"

E assim com fé o amapaense segue :)

Incentivando talentos

Publication by Macapá Capital do Meio do Mundo.

 “É o oásis que move a caravana.”

Os shoppings foram sempre vistos com olhares de consumismo desenfreado. Mas, ultimamente em Macapa novas ações e projetos culturais chegam para preencher essa lacuna importante para o cidadão nesses gigantes do comércio.

No sabado, 25.10 pela manhã no 2°piso do shopping Vila Nova quatro grupos de jovens se revezavam em um espaço na area de alimentação para preparar seus estandes na 23° Feira de Miniempresas . A Escola Tiradentes, uma das renomadas escolas publicas da capital amapaense participa com seus alunos que expõem durante um dia de organização e planejamento de suas atividades, amadurecendo idéias e preparando seus talentos para o futuro.

Foram quatro equipes - Aquafilter, Portmake, ArtPUFF e  EcoART Lati'ns . Os jovens utilizaram matéria reciclada para criar o produto final e assim puderam colocar um preço mais accessivel para venda. 

Vamos ver cada produto das equipe do 2°ano da Escola Tiradentes

Aquafilter: Filtro feito de baldes de manteiga reciclado, redecorado vendido ao preço de 45 reais

Portmake:Confecões de bolsas de mão com tecido reciclado.

ArtPUFF:

EcoART Lati'ns: Criação de objetos de decoração através do aproveitamento de latas de refrigerantes.

Quando uma pessoa tem capacidade empreendedora, ou seja, tem potencial, competência e vontade, pode transformar uma simples oportunidade em um grande negócio. portanto, mãos à obra e parabéns aos incentivadores que fazem do amanhã realidade empreendedor para os jovens brasileiros !

Mundo das Plantas

Publication by Macapá Capital do Meio do Mundo.

Uma manhã de descobertas no Mundo das Plantas do Seu domingo localizada no Distrito da Fazendinha em Macapa.

Através da primeira Exposição de Flores e hortas urbanas de Macapa encontrei Seu Domingos, e fiz o convite para que ele taambém esteja na expo que vai ocorrer de 29 a 31 de outubro de 2014 no Campus Unifap. 

Logo na entrada podemos ver que suas mãos são realmente um alento para as plantas viçosas e radiantes. No caminho, flores das mais diversas cores, texturas e formas, hortaliças, ervas medicinais e adubos orgânicos fabricados no local.

Minhocultura é a criação de minhocas, sob condições controladas, com o objetivo de produzir húmus para a adubação orgânica. O húmus nada mais é do que a secreção das minhocas produzida a partir do processamento que fazem de materiais como restos de folhagem, casca de frutas.

Aqui seu Domingos vende o produto de cada colheita, e a cada dez minutos, novas pessoas chegam a procura de bem-estar através de seus produtos orgânicos, e ficam encantadas com o lugar :)

Não foi diferente comigo, e assim meus olhos se encheram de texturas, cores, formas entre uma foto e outra, as plantas iam sendo vendidas.

Seu Domingos também é convidado para fazer palestras sobre orgânicos, cuidados das plantas e ervas medicinais. Professores, técnicos e gente ligada ao trabalho com o meio ambiente procuram sempre seu  Domingos, mas ele diz que " Alguns me trazem esperança de ver todo esse lindo trabalho ir para frente e conseguir parceiros que possam me ajudar a perenizar essa profissão que cuida e se harmoniza com o planeta, mas infelizmente desaparecem e poucos coninuam acreditando que esse é nossomaior tesouro!". Algumas escolas também ja descobriram seu Domingos e ele recebe varios estudantes do esnino médio e de universidades que vêm aprender mais sobre o meio ambiente, cuidados e descobrir novas espécies de plantas desconhecidas de muitos. 

Se você estiver em Macapá faça uma visita ao Seu Domingo e sua esposa Dona Dinalva, o endereço é Rua da Vila Operaria, Fazendinha, telefone 00 55 96 9134 7804. 

Ao professor com carinho :)

Nasci do conhecimento! Sim posso dizer isso, e me orgulhar muito.

Minha mãe professora e meu pai também tinha um caminho, que, aqui e acolà, dava suas aulas de contabilidade pela cidade.

Em casa o respeito pelo professor era primordial, tinha exemplo dentro dela e na escola do respeito que devemos ter por esse profissional importante para cada profissão. Mas cresci também aprendendo que professor não é somente aquele que vive dentro da sala de aula. Conheci e aprendi com varios professores que não tinham o diploma, e sim a pratica de ensinar o seu connhecimento, repassando para o outro, dando continuidade ao ciclo de desenvolvimento que o mundo precisa. Dentre eles foram agricultores, artesãos, artistas de rua, gente que valoriza ainda mais o nome desse profissional que faz nossa historia mais viva.

Como exemplo do meu percurso na escola lembro de alguns professores que me marcaram para sempre com seu poder de ensinar, de amar verdadeiramente essa profissão, que apesar de não ter o apoio devido por muitos gestores faz do seu dia-a-dia na sala de aula um mundo de novos talentos que preenchem os quatro cantos do planeta. 

Meu parbéns e meu obrigado para todos os professores de dentro e de fora de sala de aula continuam dando lições de conhecimento para que possamos ter uma vida melhor :)

amanhecendo...

Pelo menos duas vezes por semana insisto em ver o sol nascer :)
Isso me faz um bem enorme de ver nascer là no horizonte o sol, a cor dourada tomando conta das aguas, os passaros em vôos quase tocando a agua, felizes.
E nos primeiro minutos desse amanhecer, começam a aparecer os caminhantes, os corredores, yogueiros, os ambulantes, os viajantes, de todas as idades, saem dos quatro cantos dessa cidade que chamo de Macapa Capital do Meio do Mundo.

Que luz maravilhosa, aproveito para fazer minhas fotos, não saio sem uma maquina na bolsa, e como me proibem de usar a maquina nas horas da caminhada rs , tenho de vxarios tamanhos e para todas as ocasiões :) e aproveito apenas a luz do momento, sem os editores de fotos, sem filtros...

Se você estiver no meio do mundo aproveite, curta o amanhecer, o pôr-do-sol e a hospitalidade de nossa gente :)
/www.facebook.com/MacapaCapitaldoMeiodoMundo?ref_type=bookmark

Bom dia

Macapá 256anos

Igarapé das Mulheres - Macapa-Amapa-Amazônia-Brasil

256 anos ela fez dia 4 de fevereiro de 2014.

Vários exploradores do novo mundo tentaram conquistá-la, mas em vão, ela permaneceu com essa alma verdadeira dessa terra que Deus abençoou com natureza 100%. 

Para você conhecer as belezas, lugares, culinaria, e o verdadeiro terroir amazônico :)

/www.facebook.com/MacapaCapitaldoMeiodoMundo e fotos antigas no grupo www.facebook.com/groups/belamacapa/.

A gente olha para o futuro acreditando sempre que ela pode ser melhor, Macapa.

bem-vind@ :)

Depois de um tempo na França, mais precisamente no leste, cidade de Dole, volto para minha cidade natal:)

Um dia esperado, cantado, sonhado, pois é a terra que nasci, ela tem meu cheiro, minha vida e meu amor .

A partir de agora você, querid@ visitante conhecera as coisas da minha terra, o terroir, pessoas anônim@s ou não, momentos, historias, memorias, fatos e fotos de cada passo que eu der no prazer dessa terra que Deus permitiu ser a TERRA DO SOL nascente e poente :)

Seja bem-vind@ !!!

Feira Quilombola em Macapá

CONAQ. AP realizará a feira quilombola do Amapá, das Comunidades Quilombolas beneficiadas pela cestas alimentares. Esta feira além de ser uma exposição dos produtos que são existentes nas comunidades, também e uma forma de dar uma contra partida ao beneficio recebido. Varias comunidades participam com artesanatos, derivados do leite, óleos, plantas medicinais entre outras....

A CONAQ.AP esta localizada no centro de cultura Negra do Amapá, na Rua General Rondon Bairro Negro do Laguinho.

O evento acontecerá dia 11 DE MAIO ( SABADO) na UNA

Relação de Comunidades
1. Abacate da Pedreira
2. Alto Pirativa
3. Ambé
4. Campina Grande
5. Cinco Chagas
6. Conceição do Macacoari
7. Cunani
8. Curralinho
9. Engenho do Matapí
10. Igarapé do Lago
11. Igarapé do Palha
12. Ilha Redonda
13. Kulumbu do Patualzinho
14. Lagoa dos Índios
15. Maruanum
16. Mel da Pedreira
17. Nossa Senhora do Desterro
18. Porto do Céu
19. Porto do abacate
20. Ressaca da Pedreira
21. Rosa
22. Santa Luzia do Maruanum
23. Santo Antonio do Matapí
24. São João do Matapí
25. São Jose do Mata Fome
26. São Miguel
27. São Pedro dos Bois
28. São Raimundo do Maruanum
29. São Tomé do Aporema

 

Calçada das Artes em Macapá 【ツ】

Alguns dos criadores do Projeto Calçada das Artes :)Ivan Amanajás, Grinoaldo, Irê Peixe, J. Sales, Amadeu Lobato, Jackson Amaral

Mais um projeto arte e #cultura para todos, ele se chama #Calçada das #Artes, ou seja os bairros e ruas da capital são transformados em locais de vernissages.

"Nosso objetivo é levar a arte e a cultura para a sociedade em geral, que também gosta de cultura, mas muitas vezes não possui acesso .Nossa preocupação é nao deixar essa casa de arte morrer, pois ela faz parte de nossa historia, e vários artistas que despontam no cenario nacional e internacional passaram por aqui. Por isso vamos continuar valorizando este grande ponto cultural em nossa cidade” Ivan Amanajas, artista plástico amapaense.

Apesar dos outros locais, o prédio do Cândido Portinari continuará sendo um dos principais pontos do projeto, foi onde esse sonho começou. Expostos na calçada na Rua Cândido Mendes no centro de Macapá obras de artistas amapaenses encantavam os passantes em uma manhã de sexta-feira 13, e essa era a 2ª edição...
Tudo começou assim, e agora um ponto fixo foi criado e fica localizado na avenida Duque de Caxias, na esquina com a rua Leopoldo Machado, no Centro de #Macapá . Os artistas também irão comercializar suas obras que variam de R$ 200 a R$ 2.000 reais e as exposições acontecerão nos domingos e feriados. As obras retratam paisagismos, pontos turísticos da cidade e imagens que simbolizam fé e devoção. 

Os autores das obras buscam com esse projeto o reconhecimento e valorização profissional. 

"A exposição tem esse título porque ela é aberta a quem quiser ver, e nosso objetivo é evar a arte e a cultura para a sociedade em geral, que também gosta de cultura, mais muitas vezes não possuem tanto acesso.Nossa preocupação é nao deixar essa casa de arte morrer, pois ela faz parte de nossa historia, e vários artistas que despontam no cenário nacional e internacional passaram por aqui. Por isso vamos continuar valorizando este grande ponto cultural em nossa cidade", diz Ivan Amanajás quando fala da arte da diversidade e de compartilhar talentos sem esquecer onde tudo começou.

Parabéns aos criadores dessa ARTitude !!【ツ】

Fotos: Jornal Extra www.portalextra.com.br

Ondas do quebra-mar

YAN ROBERTO LIMA SILVA

Ondas do quebra-mar

Minha alma cabocla
navega por aqui
exaltando negros e índios
na terra do açaí.

O Amazonas vem subindo 
pela orla da beira-mar
nas ricas águas doces 
do meu rio-mar.

O Amazonas é  majestoso
e banha o meu lugar,
aqui todos se encantam
com a lenda do quebra-mar.

A brincar descalço
na beira do igarapé
sinto teu remanso
nas tardes quentes de maré.

No canto das lavadeiras
mistérios vão encontrar
sereias, cobras e botos
encantam este lugar.

Com a bela brisa do mar
na Fortaleza vou passear
e nas margens do Amazonas
tomar o meu tacacá.

Estâncias de bacabas 
nova aurora vai chegar
rio acima, rio abaixo
marabaixo vou dançar.

No balanço da canoa
sob o sol do Equador
vejo o encontro das águas 
rasgando o rio-mar.

No teu leito majestoso 
quero sempre navegar 
e sentir a força dessa terra
nas ondas do quebra-mar.