A tradicional culinaria francesa em Macapa

De origem da região de Franche-Comté Laurent Chamblay é um profundo conhecedor do terroir da região que nasceu, onde o jardim são as montanhas do Jura :)
Em março de 2016 abriu sua maison de receitas artesanais  @LeCafeBistrot situado em uma das areas mais tradicionais de Macapa, o bairro do Trem (Rua Jovino Dinoa, 3126,Trem)
Veja uma de suas receitas que foi ao ar no programa Amazonia em Revista da Tv Amapa.
O @LeCafeBistrot esta aberto para o café da manhã, o almoço e o café da tarde.Os menus do café são plenos de receitas artesanais sem aromatizantes ou produtos altamentes industrializados, os pães e croissants são massas 100% da maison.
Visite, deguste e aprecie esse maravilho local, pleno de lar doce lar e descubra um pouco mais sobre a  verdadeira gastrnomia francesa ;)
http://redeglobo.globo.com/am/redeamazonica/amazoniarevista/videos/t/amapa/v/amazonia-revista-aprenda-a-fazer-o-prato-frances-ratatouille/5347218/

De volta...

Boa tarde, ah gente muita coisa pra contar, mas aos poucos vou descrevendo um pouco dessa nova profissão, como escritorio, a cozinha :)
Vida corrida, mas sem descuidar de ver o amanhecer e o pôr-do sol :) Isso é muito importante para qualidade de vida!

BR 156 e BR 210

E nossa #RotadoTurismoRuraldoAmapá começa na BR156 saindo de Macapá. Passamos pelo Municipio de Porto Grande(BR156) que fica a cerca de 100 km da capital, e mais ou meno 110 até a chegada Municipio de Serra do Navio(BR210), nosso destino final.

 A partir de Porto Grande a estrada é de terra, muita cautela nessa hora, principalmente na época de verão onde a poeira dos carros é altamente perigosa para a visibilidade.

Passamos por treze pontes até chegar ao municipio de Serra do Navio. Os riachos estão no periodo de estiagem, mas ainda são belos e refrescantes :)

Durante todo o trajeto até a vila de Serra do Navio, podeos observar o grande potencial para o turismo rural, mas falta o apoio dos orgãos responsaveis pelos treinamentos de base para receber os visitantes. Nada de seminario , conferencias, e blàs, blàs, blàs, o Brasil não tem tempo mais para isso, ja se gastaram muito dinheiro indo e vindo com instrutores pelas regiões e nada avançou, Então, precisamos de verdadeiras ações que sustentem a continuidade através de cada comunidade :)

E a rota continua a seguir!

De volta...

Bom dia leitores, ainda tenho alguns por ai, rs, obrigada pela sua companhia. Estou com outro projeto de programa de radio todas as sexta na 96.9FM na radio da Universidade Federal do Amapa, por isso pouco tempo para escrever por aqui mas vou fazer o possivel de estar mais presente, adoro escrever e preciso solidificar isso .

Està sendo muito prazeroso fazer essa revista radiofônica, com mais três colegas e convidados,  muita musica legal, do passado, do presente e do mundo.

Além de trabalharmos na radio informando e divulgando nosso Estado e o mundo, também saimos visitando lugares para indentificarmos os pontos mais necessitados de projetos e parcerias para que nosso povo tenha mais oportunidades. Afinal a #Unifap tem projetos que podem virar intinerantes, e ajudar muita gente :)

Foto no restaurante popular de Macapa: (esq/dir Nara, Amiraldo, Cléa e o responsavel pelo restaurante)

Neste fim de semana (9, 10 e 11 de outubro) estivemos na #RotadoturismoruraldeMacapa começamos por Serra do Navio, uma cidade que era modelo de cidade sustentavel e de qualidade de vida, hoje abandonada! Mas fomos em busca de sua essência e descobrimos maravilhas que podem sim serem uma saida para gerar rendas e trabalho à população que vive um abandono da gestão publica.

Assim criamos essa logo, #RotadoTurismoRuraldeMacapa Horizontes no Ar.

Estamos embarquem com a gente, e vamos descobrir valores culturais e humanos desses caminhos que levam à essência #Amazôniadeser

Abraços!

Valorizar nosso lar!

Assim eu percorro caminhos aqui e acolá! Valorizando cada pedacinho de chão, onde quer que eu vá talentos e belezas são registrados em qualquer estação.

Praia da Fazendinha

Nos altos, chegando em Belém-PA

Rampa do Açai, orla do St Inês

Quando amanhece...

Cliques do amanhecer em Macapá Capital do Meio do Mundo🌎🌵

#HorizontesnoAr

Bom dia desde 5 de junho estamo no ar com a revista de fim de semana #HorizontesnoAr na radio Universitaria 96.9 Unifap. Eu Nara Chamblay, Amiraldo Guedes e Lucicléa Castro criamos um programa com cinco sentidos: Ouvir, Tocar, Ver, Sentir e Degustar :)

Falamos de diversos assuntos, educação, formação, projetos Universidade e Comunidade e universidades, pesquisa e inovação aqui e de outras universidades como França, Canadà e Suiça.

Um bem-estar para seu corpo & alma ;)

Sua revista semanal todas as sextas das 10hàs11h com um universo de temas :bem-estar, sustentabilidade, pesquisa e inovação,francofonia, arte e cultura.

Visite: https://www.facebook.com/Horizontesnoar