domingo, 3 de fevereiro de 2013

Chandeleur a festa dos crepes franceses


Ontem, dia 2 de fevereiro aqui na França , foi o dia da Chandeleur, uma festa religiosa cristã, traduzindo “Apresentação de Jesus Cristo ao templo”, e que comemora a apresentação do menino Jesus ao templo de Jerusalém e a purificação de sua mãe, a Virgem Maria. A data é comemorada com muitoooooos CREPES e para dar sorte devemos segurar uma moeda em uma das mãos e virando o crepe com a outra sem deixar cair rs. essa tradição é para trazer prosperidade o ano todo :). Abrindo o domingo desejando prosperidade pra tds!!!!


Um pouco da história da festa

O dia 15 de fevereiro os romanos festejam Lupercius o Deus da fecundidade, em seguida os Celtas festejam no dia 1º a festa da purificação da água que asegura a fertilidade  e a fecundidade..
No fim do império romano a igreja começava uma vasta substituição de rituais pagãos por festas religiosas. O Chandeleur teria sido imposto pelo papa em 472. Esta festa se torna em 1372 na cidade de Avignon no sul da França, a festa da purificação da Virgem.

Por que comemorar a festa com crepes?
A sua forma e cor evoca o sol, um disco dorado depois da noite de inverno. Dizem que o papa recebia o peregrinos que chegavam à Roma com crepes. 

sábado, 19 de janeiro de 2013

Aplicações uteis para sua viagem



Para quem viaja ou prepara rotas nacionais e internacionais, uma seleção de  8 aplicações para viajantes a lazer, aventuras e negócios...

Não precisa mais correr peos aeroportos e estações veja as aplicações que serão uteis em suas viagens de lazer ou a trabalho acessiveis depois de seu smartphone. Toda a selção de TOP8 são aplicações que podem ser baixadas gratuitamente.Todos esses companheiros de viagem podem ser testados pelos viajantes. Não esqueça que essas aplicações permitem de diminuir o volume de peso de suas bagagens e começar um roteiro melhor informado. Um modo de se distrair e de esperar a hora do seu destino tranquilamente usando essas aplicações destinos e viagens.
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TripAdvisor


O site pioneiro dos consumidores de viagens e sua aplicação para celular seleciona hotéis, restaurantes e atividades no mundo inteiro com fotos. O modo de geolocalização a função "perto daqui" identifica os endereços mais próximos de você.

°°°Airbnb°°°
Bateu a vontade de dormir a Paris, Genebra ou Dole a cidade de Pasteur? A aplicação Airbnb está cheia de boas idéias do mais luxuoso ao simples conforto de uma cabana em cima da árvore. Possibilidade de encontrar um lugar  próximo de sua posição atual através do GPS.

°°°Booking Tonight°°°


Booking encontra hotéis de ultima hora conforme seus desejos, e evita que você faça porta a porta atrás de um quarto disponível encontrando a melhor oferta de acordo com o seu bolso.
°°°Skype WiFi°°°
Clique na imagem para acessar o site
Como telefonar mais barato? Com esta aplicação você pagará unicamente o tempo de conexão com os créditos Skype. Cerca de 0.50 centavos por minuto no maximo mesmo que você esteja no começo do mundo! Mais de um milhão de pontos de acessos são disponíveis.

°°°Wi-Fi finder°°°

Um bom aplicativo para encontrar conexão wifi gratuita. Muito pratico quando estamos no estrangeiro sem acesso wifi, e fica impossivel de consultar os aplicativos. O modo em comunidade permite de ajustar os locais n~que não são indicados, somente em inglês.

°°°WhatsApp°°°
fr.winds10.com/whatsapp/
Eis un serviço esperto para enviar textos em wifi, sem custos adicionais na sua fatura de telefone. O primeiro ano de utilização da apli é gratuito então aproveite!
Você dá o seu numero de telefone e o WhatsApp sincroniza seus contatos integrando à aplicação. Atenção, você pode utilizar apenas com as pessoas que tiveram o WhatsApp.
°°°FlightTrack Free°°°
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.mobiata.flighttrack.free&hl=pt_BR
Um aplicativo que saiu em agosto esta versão gratuita do celebre FlightTrack fornece o essencial das funções dos outros aplicativos pagos: segue em tempo real os vôos no mundo inteiro (mais de 1 400 companhias aéreas e 16 000 aeroportos), com cartas satélites, os atrasos, e as portas de embarque, etc.

°°°Kayak°°°
www.kayak.com.br/
Ele passa na peneira todos os produtos de viagem vôos, hotéis e carros mas é o bilhete de avião que os internautas o preferem. A aplicação é simples, rápida e eficaz. O internauta pode também comparar as tarifas de bagagens, e segui o estado de seu vôo.

quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

Guia de viagem by Wikipédia


Batizado de Wikivoyage, o guia gratuito alimentado pelos internautas poderá concorrer com outros que têm a liderança no mercado de turismo.

“Imagine um mundo onde todos seres humanos compartilhem livremente a soma de todo o conhecimento. Esse é o nosso objetivo” Wikiviagem
A Fundação Wikimedia lançou no dia 165 de janeiro um guia de viagem chamado Wikiviagem como o modelo de sua renomada e conhecida Wilkipédia.
O objetivo de criar um guia de viagem livre, completo, atualizado e confiável. Nos modelos de Wikipedia, os artigos e fotos serão colocados em linha pelos internautas livres de direitos autorais. Mais de 26.000 artigos já foram preparados. O site terá tradução em varias linguas.
O Wikivoyage poderá se tornar um importante concorrente dos guias de viagens como o Le Routard ou Lonely Planet.

domingo, 13 de janeiro de 2013

Nobreza, bravura e sacrifício...


Hérois da grande tela eles figuram em selos de mais de 80 países. Sua divisa "Nobreza, bravura e sacrifício".O São Bernardo é uma lenda e um símbolo Nacional. Sua raízes são encontradas a 2469 m de altitude no Grand-Saint-Bernard antigamente chamado de Monte Joux, perto da fronteira com a Itália.
No século XI, São Bernardo de Aoste fundou uma casa(Hospice du Grand-Saint-Bernard) para abrigar os viajantes e pelegrinos. Neste refùgio foi criado, vários séculos depois, a raça dos cães de montanha que levará seu nome.
São Bernardo de Menthon
Mas a origem desses bravos cães podem ser mais antiga e distante...
Há mais de trinta séculos nas regiões baixas do Oriente Médio foram encontradas uma raça de cães de incrível semelhança com o São Bernardo. Seus ancestrais seriam de robustos cães de guarda de rebanhos que teriam vivido na Asia Menor até os confins do Himalaia.
Marco Polo em seu retorno da China em 1270, escreveu em seu diário de viagens seu encontro com o "Cão do Tibet", um cachorro grande como um asno e tão feroz quanto um leão. As guerras e o comércio teriam levados alguns destes animais para a Grécia, depois para a Itália e enfim para Helvétia(antiga pronvincia dos Alpes do sul) através dos passos de Julio César e seus exércitos que atravessavam os Alpes.
Documentos antigos datando de 1750 revelam que os cães São Bernardo eram utilizados como guias salva-vidas pelo seus dotes de orientação e grande força, descobriam corpos até 6 metros de profundidade na neve. Alguns diziam até que eles podiam prever as avalanches. Durante séculos estes preciosos guias ajudaram a salvar inumeras pessoas dos perigos das montanhas. Graças à eles que os 250 000 soldados do  exército de Napoleão atravessaram os Alpes sem problemas. Era a grande época do cão Barry(São Bernardo) que teria socorrido de 1800 a  1812 quarenta pessoas, antes de ser morto pela 41ª vítima - um velho soldado de Napoleão que atirou e matou o cão pensando que era um lobo.
Hoje seu corpo é conservado no Museu de História Natural da cidade de Berne na Suiça e um monumento (foto abaixo) foi erguido em sua homenagem na entrada do cemitério de cães na cidade de Asnières-sur-Seine perto de Paris.Portanto, ele contribuiu enormemente para a popularização do ícone do cão salva-vidas com sua barrica de água da vida amarrada no pescoço, destinada à reanimar as vítimas.
Cão Barry exposto no Museu de História Natural de Berne-Suiça
Em memória do cão heróico, o nome Barry é dado ao mais bonito jovem cão do canil. Para melhorar sua consanguinidade da raça e deixá-la mais forte, houve o cruzamento da raça na metade do século XIX com os cães da raça Terra-nova, cães de pelos longos de força e vivacidade.

Em 1887, o São Bernardo estava estava oficialmente reconhecido como raça de origem Suiça. Hoje seus representantes não guardam mais a casa que servida de refugio, seu caminho de acesso é fechada no inverno.
Os cães da raça São Bernardo foram substituidos por cães mais ágeis e leves,  como os belgas alemães e labradores, que são mais adaptados para subirem nos helicópteros de socorro. Aparelhos chamados "Barryvox" foram criados para encontrar as vítimas das avalanches.
Em consequência depois de 2005 a criação dos cães São Bernardo  foi confiada à Fundação Barry a Martigny, situado na região de Valais na Suiça. Eles passam o inverno no vale onde 50 000 visitantes comparecem todos os anos para admirá-los. As crianças adoram acariciar, mas são proíbidas de montarem,  pois eles sofrem de uma doença que ataca seus mùsculos. Outros problemas como o câncer, de estômago e de visão foram detectados depois do cruzamento das raças. Antigamente sua esperança de vida era de 14 anos e hoje de apenas 8 anos.
Felizmente graças aos donativos, apadrinhamentos  e vendas de cães em pelucia e outras atividades, a Fundação Barry recebeu cerca de 4 milhões de francos suiços em 2010, uma ajuda essencial para preservar a raça que atualmente somam pouco mais de 600.
Um unico São Bernardo "Justin" perpetua  a tradição de cão de avalanche. Depois de 2007 alguns são investidos em uma nova missão social: eles fazem visitas aos moradores de asilos para diverti-los e um trazer um pouco de reconforto.

sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Ouse e não deixe a vida passar...


Eu perdoei erros quase imperdoáveis
Eu tentei substituir pessoas insubstituíveis, e esqueci de pessoas inesquecíveis.
Eu agi por impulsão, eu fui decepcionado por pessoas que eu acreditava incapazes, mas eu decepcionei pessoas também.
Eu tomei em meus braços alguém para protegê-la.
Eu ri quando não deveria. Eu fiz amigos eternos.
Eu amei e recebi amor de retorno, mas eu também  fui rejeitado.
Eu fui amado e eu não soube amar.
Eu gritei e saltei de tantas alegrias,
Eu vivi de amor e fiz promessas eternas, mas eu machuquei meu coração varias vezes!
Eu chorei escutando musica ou olhando fotos.
Eu telefonei somente para ouvir uma voz, e eu já me apaixonei por um sorriso.
Eu ja acredite que iria morrer de tanta saudade e eu tive medo de perder alguém muito especial ( que eu acabei perdendo)...
Las eu sobrevivi! E estou vivo ainda! E a vida, eu não a deixo passar...
E você também não deve deixar ela passar. Viva!!!
O que é verdadeiramente bom, é ser persistente.
Abraçar a vida e viver com paixão,
Perder com classe e vencer ousadamente, pois o mundo é de quem ousa.
E a VIDA é BASTANTE para ser insignificante!

Charlie Chaplin...

domingo, 6 de janeiro de 2013

Rosca de reis francesa


No dia de reis, 6 de janeiro, a França se prepara para comemorar essa data com a receita tradicional de rosca de reis (Galette de rois). Dependendo das regiões e de seus produtos tradicionais a receita muda.
Ela é uma tradição que remonta a época romana. Durante séculos a galette se tornou um tipo de torta recheada de diversos sabores, de compotas, de frutas cristalizadas etc. A receita tradicional é feita apenas com amêndoas e cobertas com açucar de confeiteiro.
O importante na hora de servi-la é de não esquecer de postar no meio do recheio uma ou duas surpresas, o que diverte crianças, jovens e adultos na hora de degusta-la. 

Essa tradição começou no fim do século XVIII e eram feitos em porcelanas que representavam o menino Jesus. Aos poucos elas foram sendo substituídas no ano de 1870 por personagens em miniatura ou em plastico resistente ao calor do forno.
Hoje existem uma diversidade de surpresas que fazem parte da paixão dos colecionadores.
Quem encontra terá vida feliz durante todo o ano e tem direito a uma coroa feita de papelão dourado.


Receita de Rosca de Reis a francesa (Galette de Rois)
Ingredientes
2 círculos de massa folhada
200 g de pó de amêndoas
200 g de açúcar
120 g de manteiga
2 ovos

Preparação
Misture o pó de amêndoas, o açúcar, a manteiga derretida. Coloque os ovos e misture até formar uma massa homogênea.
Coloque em uma forma redonda para torta a primeira massa folhada e verse a preparação e não esqueça de colocar o brinde surpresa que dará sorte para quem a encontra-la
Para terminar cubra com a segunda massa folhada e feche as bordas com pinceladas de gema de ovo.
Você pode colocar outros ingredientes como chocolate, compotas de frutas etc.
 

terça-feira, 25 de dezembro de 2012

Um passado que renova o presente


Série:3contos natalinos :)

Existia uma escola onde os estudantes eram muito especiais. Eram meninos e meninas que portavam certas necessidades especias e necessitvam de muito atenção e amor dos adultos, assim como todas as crianças.
Antes das férias de Natal o professor de uma das classes pensou em fazer seus alunos descobrirem a cidade em que eles moravam, mostrando o passado, suas ruas antigas, monumentos historicos etc. Mas para isso ele pensou em encontrar alguém que conhecesse melhor sobre a historia da velha cidade medieval situada no leste da França, e pudesse ajudar na apresentação para seus alunos. 
Ele começou sua procura pela internet e encontrou uma jovem blogueira que falava da cidade outrora em seus artigos e neles continham fotos antigas da cidade.
Então o professor se apressou em entrar em contato com ela e descobriu que ela era de longe e estava a apenas 6 anos na cidade, "que interessante" pensou ele. Ela falava com um conhecimento profundo como se tivesse nascido na cidade e vivido os momentos descritos em seus artigos. Rapidamente ele entrou em contato com ela e marcaram de se encontrar na escola.
No dia marcado a blogueira chegou um pouco timida, pois ela explicou que era a primeira vez que falava para crianças. O professor explicou à ela que eles tinham entre 7 e 12 anos, e que às vezes ficavam inquietos com apresentações longas e que por isso começariam apresentando slides com fotos da velha cidade em um tempo de 45 minutos. 
Aos poucos os alunos foram chegando, eram 6 meninos e 1 menina. O olhar intrigante era visivel em todoa a classe. Depois de todos em seus lugares o professor apresentou a blogueira brasileira e deixou ela se apresentar. Timidamente ela disse seu nome, de onde vinha e que morava na cidade, sua profissão e explicou que iria apresentar para eles fotos antigas e que cada um deles poderia falar o que sabiam sobre o lugar onde elas tinha sido feitas. 
Quando as fotos foram aparecendo o olhar dos alunos logo foi despertado para certos lugares, e eles começaram a se localizar dizendo "eu conheço esse lugar", ou "eu estive ai com meus pais". 
Para surpresa do professor que olhou estupefato para o desembaraço que mostravam as crianças. 
Apos a aprentação das fotos eles decidiram que, em outra ocasião iriam fazer fotos nos mesmos lugares, e que eles seriam os personagens que marcaram as fotos antigas dessa época. 
As crianças ficaram ansiosas e alegres com a idéia. Mas a apresentação não tinha terminado e elas começavam a perguntar "quando vai acabar?Podemos terminar?". O professor respondeu "Para finalizar com a apresentação vamos conhecer a cidade da blogueira, um video entre musica, paisagens, uma cidade do meio do mudo." Depois de verem o video que  deixou-os encantados com tanta beleza, eles perguntaram "Quando vamos conhecer essa cidade do meio do mundo?". Sorrindo o professor disse "Ah, infelizmente é longe, mas quem sabe um dia!"
Uma semana passou, e a espera de um dia de sol e céu azul para que fosse marcado o dia da saida para fazerem as fotos. Nesse meio tempo o professor enviou um e-mail à blogueira dizendo "Meus alunos falam muito de sua passagem aqui na classe, e eles ficaram mais atentos aos lugares da cidade que eles viram nas fotos".
Enfim, o dia da saida para fazerem as fotos chegou. O encontro ficou para a praça da cidade. De longe os alunos avistaram a blogueira chegando e começaram a procurar os lugares descritos nas fotos. O ultimo lugar escolhido foi a beira de um rio.A chuva caia fina, todos estavam molhados mas continuaram, alguns cansados, pois era o ultimo dia de aula antes das férias de Natal. A pressa para viver esse momento de época natalina era esperada o ano todo.
Mas as surpresas não terminaram, antes de se despedirem a blogueira tirou de sua bolsa varios pacotinhos embrulhados minuciosamente. Todos pararam quando viram o pequeno pacote vermeho e dourado. "Esse simbolico presente é para vocês. Uma lembrança desses dois dias que passamos juntos e que ficaram para sempre guardados na minha memoria." 
E assim eles foram distribuidos um a um.
_ Peguem com carinho, elas trarão boa sorte para vocês. - disse a blogueira com um olhar brilhante e satisfeito por ter feito dessas curtas horas juntos grandes lembranças e de poder de alguma forma ter contribuido com o caminhar dessas crianças mais que especiais.
Quanto ao presente surpresa, eles foram descobrir depois, eram pequenas tartarugas feitas pelas mãos dos artesãos, e que por coincidência foram presenteadas na beira do rio. Um lugar onde na realidade essas pequenas tartaruguinhas começam sua caminhada pela vida, no meio da floresta amazônica.

Feliz Natal :) Paz, amor e fraternidade entre os povos do mundo.

A Francophonie no meio do mundo

No dia 1° de setembro professores e alunos do curso de francês do Centro Cultural Amapaense estiveram no #lecafebistrot ,localizado ...